【部落客推薦】櫻花G2923G聚熱焱雙炫火，爐火集中聚熱，檯面容易清理，絕對是你下廚的好幫手！
2023.03.12
上一篇寫了櫻花「G2923G聚熱焱雙炫火」開箱文，
這篇要來介紹烹飪料理的使用心得，
隨著對雙炫火越用越順手，感受就更加深刻！
多了操作輔助，4點定位手感旋扭，顛覆對瓦斯爐的印象只能轉大火小火，
特殊的雙炫火設計，能讓加熱更均勻，且熱能利用效率更高，
透過內外火焰的排列組合，可以用小火燉煮，內外都小火來悶燒，或是內外都大火來快炒，
沒想到只是換一台「檯面爐」也可以變成料理廚神，可應付多種料理方式，
讓人直呼太誇張！根本是下廚房必備的好幫手！
慶祝買了一台櫻花「G2923G聚熱焱雙炫火」，準備烹飪ㄧ桌中西式家常菜。
酸辣湯
紅蘿蔔、黑木耳、沙拉筍、香菇，豆腐切絲備用。
倒入一點橄欖油，放紅蘿蔔絲拌炒，炒到紅蘿蔔呈微黃色後，加入筍絲、黑木耳絲、香菇將所有食材炒香。
安全輔助 開火作動燈
開火後的紅色提醒燈號，避免因文火被鍋具遮蔽或粗心忘記關火的風險。
煮湯的過程中，醬油從熱鍋邊淋入，稍微拌炒後(這時怕焦)，可再加入一碗水等水滾。
玉米粉勾芡，豆腐切絲入鍋，輕輕攪拌後，小火淋蛋汁，最後撒上黑胡椒。
易清爐頭設計 湯汁不易溢入機體
G2923G聚熱焱雙炫火湯盤引流設計，湯汁不易滲入機體內，
表面污漬好擦拭，讓機體可以像新的一樣，保養更容易。
香煎糖醋豆腐
選用傳統板豆腐（煎的過程不易破碎），豆腐吸乾表面水分切厚方塊裹粉。
倒入橄欖油，將裹粉的豆腐依序放進鍋內。
豆腐煎至兩面金黃焦香
放入綜合調味料燒至湯汁略收後，加入適量太白粉水勾芡和蔥即完成。
番茄炒蛋
新鮮蕃茄洗淨後切塊放置一旁，先將蛋打散後下鍋，炒至5分熟後取出。
將切好的新鮮蕃茄下鍋，倒入適量的水，收汁。
依序加入蔥段、番茄醬拌炒。
加入原先拌炒好的散蛋均勻拌炒，完成。
香蒜炒甜蝦
甜蝦解凍後清洗乾淨，蒜頭5、6瓣，將蒜頭切碎末，熱油鍋後，先下蒜末炒出香氣。
甜蝦下鍋跟蒜末翻炒約3-5分鐘，起鍋前加入胡椒粉、米酒帶出香氣，即可。
煎牛排
解凍美國Choice等級霜降板腱牛排130-150g/片，將蒜頭切片酥煎配牛排用。
熱鍋後淋上一點油，明顯感受到集中火源，
烹飪更快速、受熱更均勻，牛排煎至7分熟，切開後肉質每一片顏色都一致。
雙炫火
相較於過去傳統的直火，加熱不均勻，溫升緩慢，熱能利用率低，焰火垂直隙縫大。
「櫻花雙炫火」加熱均勻，溫升快速，熱能利用率高，焰火交疊無縫隙。
高效聚熱（能源效率 第1級）
市場首創新式聚熱環，採內聚傾角設計，
環聚火力在鍋具底部，有效減少熱 能散失，提高熱效率，節能省瓦斯。
煎好的牛排，切開一看，受熱均勻，每一塊都粉嫩粉嫩的，搭配蒜片更入味。
市場首創新式聚熱環，因為不受風的干擾，所以熱能相當集中，
大幅縮短烹飪的時間，火源啟動也很快，有種高科技的手感。
在清潔上，若湯水溢出後淋到周邊檯面爐上也不擔心，
拿起聚熱環輕鬆擦拭滴下的湯汁，檯面爐清潔更便利，
聚熱焱雙炫火檯面爐給人一種輕鬆、優雅做料理的感受，推薦給大家！
轉載：2020/01/09 環遊世界的小羊兒
"樂在生活" 相關文章
-
NEW
2023.08.15
廚房安全守則教學：3大注意事項要留意，親子共廚才安心！
你有想過嗎？在這個看似溫馨、充滿家庭味道的廚房空間中，竟然也隱藏著許多安全性的問題存在。尤其是廚房是每天都會使用到的地點，如果沒有多加留意安全問題的話，恐怕會造成不堪設想的後果。因此，廚房安全是日常生活中不容忽視的議題之一。
-
HOT
2023.06.01
瓦斯爐紅火會怎樣？要怎麼處理？維修專家告訴你，發生原因都在這！
對現代人來說，瓦斯爐的存在猶如家庭中不可或缺的一部分。天天都會使用到的瓦斯爐，在使用上也是會需要注意一些安全事項。常見的瓦斯爐紅火問題，就是因為大眾對於產品維護的不熟悉，往往導致看到瓦斯爐產生紅火就害怕。
-
2023.05.05
【網紅推薦】熱水器也能美容保養?!櫻花美膚沐浴熱水器，全面淨化水中餘氯!!
氯(Cl)是為了消毒而添加進水系統中的幾乎必要存在 可是氯的確會造成頭髮乾澀毛躁、頭皮敏感、全身肌膚刺激 甚至對於有皮膚炎的人來說還會有搔癢泛紅的麻煩
-
2023.03.11
【部落客推薦】人妻廚房愛用瓦斯爐分享~櫻花G2923AG聚熱焱雙炫火二口玻璃檯面爐
廚房一直以來都是我們家的核心，「吃」對田家來說是一件大事哈哈哈~~新家的規劃是開放式廚房，希望有開闊的空間，媽媽也能一邊煮飯一邊看著孩子~所以對於整體廚具的搭配當初真的燒腦想了很久，後來還是選定簡單大方的櫻花瓦斯爐&抽油煙機
-
2023.03.10
【部落客推薦】讀完小說，有一鍋湯煮好等你：櫻花智動關雙炫火瓦斯爐
我是廣義的文字工作者，好朋友一家是影像創作者（和開攀岩館），大家忙起來的時候真的無暇好好煮飯，每個瘦的像什麼一樣。若想要來個食補，需要長時間煲湯慢滾的類型，真的會無暇顧火，這時候有個可以定時的瓦斯爐真是太好了！
-
2023.03.10
瓦斯爐安全設計有哪些？櫻花提供4大功能，讓你安心使用超有保障！
當你在選購瓦斯爐時，是否會考量其安全設計需求？由於瓦斯爐畢竟是有火源的器具，若沒有安全設計裝置怎麼讓你用得安心？且時不時就會看到瓦斯氣爆的新聞，若沒有事先預防的話，等到事故發生時就會後悔莫及。故在選購瓦斯爐時就要特別注意是否有安全設計，當有完善的設計規劃，才能讓意外事故遠離你！
-
2023.03.10
【部落客推薦】打造清新廚房的全新一大步- 櫻花近吸除油煙機 R7653
純白色系的工作室廚房，在沿用了原本建商配置的廚具2年後，越發覺得白色開放式廚房維持的不易，一台吸力強大的抽油煙機真的是必要物件！彷彿老天聽見我心裡的吶喊般，理想中擁有強勁大吸力的櫻花近吸除油煙機來了！！因為它吸風口較低，所以在料理過程中，油煙未擴散前就能快速吸走，換這台以後，開放式廚房惱人的料理油煙味就消失了，這真的很大心啊啊!! 而且全鋼化玻璃時尚簡約，又和以往印象中很不一樣的造型外觀，當安裝人員吊掛上機體的那一刻，內心忍不住上演雀躍驚呼的小劇場-真的好帥氣啊新朋友！！
-
2023.03.10
【部落客推薦-宅宅太太的日常】料理煙有多大,通通交給櫻花近吸除油煙機R7653XL
太太在廚房的時間很長，對於除油煙機其實還蠻要求的，之前租屋處是用最傳統的斜背式除油煙機，這種吸力蠻強的，但是外型很巨大比較傳統一點，抽風的地方也常常會滴油（汗），後來回到台北住了之後，是使用近幾年最流行的倒T式，優點是外型真的比較漂亮，空間也不用佔據太大
-
2023.03.10
【部落客推薦】大火炒高麗菜嬰！火力均勻又集中的秘密武器，讓你盡情使用不怕
瓦斯爐除了拿來煲湯，當然要拿來炒菜呀！用圓鍋炒菜的鑊氣無法比擬。 中菜炒鍋是圓底的，有人說這就是中式炒青菜好吃的秘密，火焰燃燒在鍋底，火力集中加熱，彷彿稜鏡一樣！加上瓦斯爐口「聚熱環」和「雙炫火」的設計，讓火焰準準地親吻鍋底，難怪這麼好吃。
-
2023.03.10
【部落客推薦】櫻花美膚沐浴熱水器．全面淨氯 洗出原生美肌
家裡的熱水器已經好幾年，想換的時候，馬上就想起了櫻花， 我想應該是有正念， 孩子出生以後更是相信吸引力法則這件事情， 在我還在想說要來好好改造家裡的時候， 就收到了這次櫻花熱水器的邀約~！ 之前家裡用的熱水器也是櫻花的唷 只是因為也用很久了，跟家裡的冷氣一樣都該換了
-
2023.03.11
【部落客推薦】櫻花四季溫智能恆溫熱水器．季節交替再也不擔心水溫不熱
這兩年來，孩子每天放學回來， 會立刻放下書包，趕忙進到浴室裡洗澡，卻常因為天氣的不穩定， 時而被不夠熱的水溫冷到吱吱叫、時而又被過燙的水溫燙到嚇一跳，以往的恆溫熱水器，已經不夠應付外在環境的改變了！ 因此，我們家前陣子才把用了十年的熱水器， 換成了最新高科技的。
-
2023.03.11
瓦斯爐內焰好嗎？櫻花真心推薦，3大優點一次說給你聽！
現代市售瓦斯爐樣式百百款，不但有雙口、三口以外，更還有各種火力差異之分別。故在挑選瓦斯爐時總是霧煞煞，不知道該選擇哪種款式的瓦斯爐會比較好？
-
2023.03.11
【部落客推薦】櫻花G2921G雙炫火瓦斯爐，輕鬆掌握火侯，新手也能變大廚
胡椒蝦是我家老爺頗喜歡吃的一道家常下酒菜， 婚前完全零廚藝的我， 還真沒想過有天居然可以征服老公的胃。 某天他還曾老實對我說： 「我從來沒有指望過妳會做菜」 （不期待就沒有傷害） 所以婚後我會料理這件事也算是跌破他的眼鏡了
-
2023.03.11
瓦斯爐點不著是什麼原因？根據3大檢查步驟，了解問題出在哪裡！
你有過瓦斯爐點不著的經驗嗎？是不是總是在點不著的時候感到心煩意亂？其實，瓦斯爐點不著的原因有很多種。若想要讓你在瓦斯爐使用上得心應手，那就要完整了解點不著原因有哪些？並透過專家教你的檢查步驟找出問題，包準讓你再也不用為了瓦斯爐點不著而感到煩悶。現在，就讓櫻花來告訴你當瓦斯爐點不著時該如何處理吧！
-
2023.03.11
【部落客推薦】在家煎牛排成立的條件：一台可靠的除油煙機
在百貨公司的小農市集認識很好的生產者，原本是飼料廠商，轉進台灣安格斯黑牛飼養。充滿好奇心地帶帶骨紐約客回家——我通常覺得帶骨的滋味比較好，紐約客、丁骨 T Bone 皆然。您覺得呢？
-
-
-
-
-
2023.03.11
【部落客推薦】成家的 IH 爐－SAKURA EG2350G
這次使用的新款櫻花 IH 爐，型號 EG2350G，使用的是德國 SCHOTT 玻璃面板，火力卻強悍地可達 3600 瓦！若有需要爆炒的需求，還有一個像按下火箭的瞬間加熱鈕（Booster），炒臺菜也很夠力。我的使用心得是，您可能需要擔心的是加熱太快。
-
-
2023.03.11
【部落客推薦】現濾現喝，新鮮才是好水 – 我們家的櫻花P0780 生飲等級淨水器
如果你跟我一樣很在意水的味道，抑或總是在買水及燒水之間浪費金錢跟時間的人，我很推薦在家安裝一台淨水器
-
-
-
2023.03.11
【部落客推薦】Stay Fit With Mi我成為喝水王的故事 - 除了純淨還要新鮮！櫻花雙效RO淨水器保障全家人的健康
每天確保自己喝很多水維持代謝與健康，對減脂增肌都有很大的幫助；因為每天都要喝大量的水，所以我很重視水的味道
-
2023.03.11
【部落客推薦】 新居落成之我的開放式廚房分享「櫻花SAKURA」DR7796SXL渦輪變頻除AI風控除油煙機、G2923G 聚熱焱雙炫火玻璃檯面瓦斯爐
新居落成之我的開放式廚房分享
-
-
2023.03.11
2021父親節大餐推薦｜家人共同準備製作餐點，讓父親吃出滿心感動味！
每年父親節是不是都想破頭要送什麼禮物？今年，不妨就用親手製作的美味料理，餵飽父親的肚子讓爸爸擁有滿滿的幸福感吧！
-
2023.03.12
碳循環飲食是什麼？計算原理一次搞懂，讓你放心大啖美食！
近來爆紅的碳循環飲食，是從生酮飲食衍伸出來的進階版飲食法，強調在追求窈窕曲線的同時，仍應均衡飲食、不挨餓、不必痛苦戒除澱粉。
-
-
2023.03.12
端午節由來與習俗介紹：必吃粽子3種類，各地風俗民情大不同！
依據傳統習俗，端午節當天會吃各式種類的粽子以外，也會划龍舟、立蛋與準備午時水替自己招財轉運。根據端午節由來習俗演變的吃粽文化，也會隨著地區性不同而產生不同的作法。
-
2023.03.11
【廚房家電】台灣櫻花DR7796 AI風控歐化除油煙機❤自動偵測控制風速/超大吸力/靜音除味/易清保潔(香煎鴨胸&酥炸雞翅食譜)
有台灣櫻花DR7796歐化除油煙機智能偵測料理溫度變化並自動切換風速， 讓我省事許多也不忙亂， 來看看我如何輕鬆這兩道肉料理吧 !
-
2023.03.12
瓦斯爐清潔推薦｜善用5大工具，超輕鬆保養爐具毫不費力！
你知道嗎？其實瓦斯爐清潔保養一點也不難，只要學會善用生活常見的5大工具，就可以讓你的瓦斯爐煥然一新超乾淨。現在，就讓小編來替大家介紹介紹5大工具吧！
-
-
-
-
-
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花｜Q7697L全平面雙熱風循環落地式烘碗機 / 觸控玻璃介面 / 雙層獨立烘乾 / 烘乾殺菌一次完成
烘碗機一直是我們家不可或缺的一部分，就來介紹下我們家的新歡—櫻花｜Q7697L全平面雙熱風循環落地式烘碗機 給大家！
-
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花新一代RO淨水器P0231｜淨水器全新升級 現濾現喝 新鮮才是好水
“水”是人,每日必需品, 不論是喝水、煮飯、洗菜等等,都需要它 今天來跟你們分享,現濾現喝的櫻花新一代RO淨水器,試用開箱分享:)
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花 P0780生飲等級淨水器｜租屋族必備！體積輕巧，除菌99.9%的超強淨水力！
我的租屋處是 40年的老公寓，一直以來都很擔心居家水質的問題，屋子裡老舊的管線裡都不知道積了多少的污染物和水垢 加上有了寶寶後因為要泡奶，寶寶喝進去最多的就是“水”
-
2023.03.12
【部落客推薦】 櫻花生飲等級淨水器P0780｜廚下型輕巧不佔空間｜守護全家人飲用水喝的安心
話說身為一個媽媽，每天要為家人煩惱的事可多咧～就連喝水這種日常生活小事，也是我操心的目標之一，水質乾不乾淨跟我們的健康息息相關，怎麼可以不重視呢？
-
-
2023.03.12
【部落客推薦】在家炒出熱炒店的鍋氣 – 開箱【SAKURA 櫻花】聚熱焱雙炫火二口瓦斯爐 (G2923G )
這也是櫻花主打的瓦斯爐，上面採用黑色強化玻璃，整個外觀時尚極簡，開關造型像飛機儀表板一樣
-
-
2023.03.12
【部落客推薦】漂亮新手媽咪「貝兒」推薦! [SAKURA櫻花｜ P0780生飲等級淨水器] 給最愛的家人，健康安心喝好水
想要有健康，大家第一個想到的不外乎是多運動或是多吃健康食物，但其實有更快的方法，那就是「喝水」。
-
-
-
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花G2923G聚熱焱雙炫火，爐火集中聚熱，檯面容易清理，絕對是你下廚的好幫手！
上一篇寫了櫻花「G2923G聚熱焱雙炫火」開箱文， 這篇要來介紹烹飪料理的使用心得， 隨著對雙炫火越用越順手，感受就更加深刻！
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花G2923G聚熱焱雙炫火開箱，創新科技，貼心設計，讓你從此愛上下廚！
當初搬來台中時，廚房裡的「抽油煙機」「瓦斯爐」「烘碗機」就已經是櫻花牌， 算是擁有大家心目中的夢想廚房，不過大家一定不知道，廚房小小的空間裡，卻有著大大的學問。
-
2023.03.12
【部落客推薦】最小巧的 RO 逆滲透開箱！SAKURA 櫻花 P0231 RO 淨水器給居家最便捷且快速的安全飲用水
這篇球球要開箱的「SAKURA 櫻花 P0231 RO 淨水器」是一款專為家庭廚下空間設計的產品，體積雖然小巧，但功能卻直逼專業等級唷！
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花瓦斯爐開箱＋使用心得：G2923G聚熱焱雙炫火瓦斯爐
我們家的瓦斯爐，已經壞了半年以上了！ 這次終於換新的啦～～ 因為實在太常有人問我們家用什麼牌子的瓦斯爐跟抽油煙機？ 這次趁著換新瓦斯爐，立刻寫一篇開箱心得文 誠心推薦給最近有考慮要換裝瓦斯爐的朋友！
-
2023.03.12
【部落客推薦】RO淨水器推薦｜SAKURA櫻花RO淨水器(P0231)！即開即濾即可隨時飲用～喝好水原來這麼簡單！
常出國旅行的肉魯很羨慕日本打開就能生飲的自來水，台灣自來水水質雖名列全球第五，但因管線老舊導致可能有污染問題，很多家庭的自來水幾乎都是煮沸後才敢飲用
-
2023.03.12
【部落客推薦】這水好喝到讓人驚訝 櫻花跨世代 RO 淨水器 P0231 大推薦
最近入手櫻花跨世代 RO 淨水器 PO231，這款不只給你好水，而且在更換濾心上更方便，也節省廚下空間，這陣子不只我有被感動到，全家都對於淨化後的水感到滿意。
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花瓦斯爐G2926G智能雙炫火二口玻璃檯面爐，好用的瓦斯爐帶你上天堂!
我對瓦斯爐有三個要求~ 好清理+高節能+美外型 為什麼要好清理呢? 本人又有點小潔癖所以最害怕不好清理的問題~~~
-
2023.03.11
【部落客推薦】啊啊油煙快點遠離我！吸力強大、極好拆洗的櫻花R7765SXL歐化除油煙機
廚房三機裡我覺得最重要的就是除油煙機的選擇，為了身體好這是一定要的喔。上個月底我很榮幸受櫻花邀請到永老師烹飪教室上料理課，同時體驗了吸力強大、極好拆洗的櫻花R7765SXL歐化除油煙機，不只看主廚料理去感受喔，我還親自煮來試呢，這樣才是充份地實際體驗你說對吧。
-
2023.03.12
【部落客推薦】除油煙機推薦：R7765SXL。開放式廚房超需要的時尚歐化除油煙機
我們家用的就是台灣櫻花的除油煙機。 我個人覺得非常值得推薦給大家啊！ 這次受到台灣櫻花邀請，到料理教室跟飯店主廚學做菜 順便～～體驗台灣櫻花最新上市的「R7765SXL歐化除油煙機-環吸系列」
-
2023.03.12
【部落客推薦】Costco牛小排零失敗食譜：厚切牛小排完美熟度做法@櫻花吸油煙大作戰。
自從搬到新家，才真正開始入手Costco卡。 而當真正入手Costco卡後， Line@除了湧進網友推薦的好市多必敗名單外， 詢問問題第一名竟然是：「可以敲碗牛小排食譜嗎？」 因為網友說每次都會不小心過熟不然又太生， 希望有零失敗食譜可以救救普羅大眾(?)，姐就仙女下凡來解答， 立刻雙手奉上Costco牛小排零失敗的完美熟度作法！ 這方式免舒肥就是完美的五分熟，沒有多餘血水， 只有漂亮的玫瑰粉色還有上桌時眾人驚艷的讚嘆聲， 還不快給姐掌聲鼓勵鼓勵～(罐頭掌聲快點催下去…)
-
2023.03.11
【部落客推薦】抽油煙機吸力大躍進！櫻花R7765SXL環吸系列歐化除油煙機開箱。
這張照片真的讓我笑翻了，證明我們真的是母子， 怎麼可以長得那麼像啊XDDDD 是的，姐家終於換了我愛的倒T抽油煙機了～ 我本身就是倒T油煙機的愛好者，但搬到新家， 建商已經有既有的新廚具，食之無味棄之又可惜， 接著又懷孕了，默默的把換油煙機跟爐台的事擱到一邊...
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花SAKURA四季溫渦輪增壓熱水器(DH1695)：超大水量＋四季溫模式，洗澡暢快好享受
櫻花SAKURA是我心目中選購熱水器時的第一品牌，所以要我推薦熱水器的話，櫻花熱水器也會是首選，雖然單價會比普通熱水器稍微貴高些，但一台可以用很久，再加上全家人天天都要洗澡，多花點錢換來大幅提高舒適程度是相當值得的。
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花 DH1695 16L 四季溫渦輪增壓熱水器 ，全年自動控溫，解決熱水器的疑難雜症，讓在家洗澡比飯店更加舒服
壞波妞家從以前到現在，已經換了第三台熱水器，其實都不是壞掉而是讓我們洗澡洗得很痛苦，根本就可以串成一部血淚史呀! 十幾年來一路的委曲求全以及天真的想著明天會更好，直到遇到SAKURA DH1695 櫻花四季溫渦輪增壓熱水器，終於從痛苦中解脫，更有相見恨晚的感覺!
-
2023.03.12
蘿潔塔的夢想廚房
撰文:蘿潔塔的廚房 這一年，有很多粉絲紛紛私訊詢問塔塔用的那個油煙機是哪一款？看起來好好用？ 塔塔家裏這款油煙機默默的已經變成指定款惹～～ 其實我覺得不是我說好用才好用啦，時代在變，符合消費者使用的需求就是王道！！
-
2023.03.12
【部落客推薦】櫻花DH1695 16L四季溫渦輪增壓熱水器，讓淋浴舒爽又暢快，智慧恆溫還有全自動四季溫模式，一年四季無須手動調整溫度
因為吉米跟髣髣超愛泡澡，天天泡而且可能一天泡好幾次，而且運動完也喜歡享受暢快淋浴的樂趣，因此熱水器的選擇可說是至關重要啊！到底是要瓦斯熱水器、還是電熱水器、還是太陽能熱水器？真的煩惱了很久，最後我們選擇了這台【櫻花 DH1695 16L 四季溫渦輪增壓熱水器】
![【部落客推薦】漂亮新手媽咪「貝兒」推薦! [SAKURA櫻花｜ P0780生飲等級淨水器] 給最愛的家人，健康安心喝好水](/Uploads/LifeStyle/4750f677-3d33-4009-bb23-93440fed6179/031210.jpg)
