日式炸蝦佐酪梨沙拉

食材(1-2 人份)

日式炸蝦

鮮蝦 3~4 隻、香菇 2 朵、蛋黃 1 個、冷水 150㏄、低筋麵粉 100g、百里香 1 撮、

酪梨沙拉

萵苣幾片、番茄 1/2 顆、黃椒 1/4 顆、紫洋蔥 1/4 顆、酪梨 1/2 顆、芥末籽醬 1 大匙、蜂蜜 1 大匙、冷壓初榨橄欖油 2 大匙

作法

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