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奧莉塔-品油課程

活動日期 / 2018-04-21

活動地點 / 台中

櫻花廚藝生活館從2018年的4月舉辦品油課程,特別邀請「台灣第一位義大利橄欖油」-高級品油師吳文玲,帶你品味橄欖油的世界

【活動說明】

活動時間| 2018/4/21 (六) 14:00~17:00(活動前15分鐘進行報到)
活動地點| 櫻花廚藝生活館- 博館店 
活動地址| 台中市西屯區西屯路二段8-3號
活動費用| 299元/成人 (原價1800元,含體驗材料費及精美贈品)
報名須知| 本活動採審核制,審核確認並繳費成功者,即算報名成功

【活動介紹】

你可能有聽過品酒師,不過你知道料理用到的油,也需要品油師嗎?台灣就有一位,經過義大利橄欖油協會認證的高級品油師,他每天的工作就是品嚐多種特級初榨橄欖油,對著塑膠杯裡的淡色液體,用力深吸一口氣,再放到嘴邊淺嚐前味跟後味,看這動作,還以為是品茶,不過這位品的,可是特級初榨橄欖油。要品嚐出橄欖油的好壞,得掌握好三步驟,這三步驟活動當中教給你。
義大利橄欖油可以風行全世界,其中一個原因是跟「品油師 Oil Taster」有關。無論科學如何進步,橄欖油品質的好壞還是需要用人類的感官評定,就此孕育出「品油師」這個古老技藝。
你聽過品油課嗎?食安風暴後,消費者對國內油品失去信心,進口橄欖油銷量暴增,坊間品陸續出現-油課程大受歡迎。今天櫻花廚藝生活館特別邀請「台灣第一位高級品油師」-吳文玲 ,帶你品味橄欖油的世界!想知道如何吃的安心放心,就快來報名參加~

【活動嘉賓】

吳文玲 老師~    
「台灣唯一受頒義大利國立橄欖油品油師協會認證之橄欖油品油師,也為義大利奧利塔橄欖油公司在台灣專屬品油師。」

•亞洲唯一高級品油師
•義大利國立橄欖油品油師協會(O.N.A.O.O) 認證「高級品油師」
•C.P.I.C「義大利美食大使」認證
•著作《頂尖美味大對決:中義美食料理SHOW》、《品油師Ellen帶你品味橄欖油》、《跟義大利媽媽學做菜》

【課程內容】

品油課程
1. Capresse沙拉
2. 芝麻葉綜合沙拉
3. 燙鮮蝦
4. 法國長棍麵包
5. 香草冰淇淋淋特級初榨橄欖油/香草冰淇淋淋摩典那巴薩米克醋
6. 摩典那巴薩米克醋
課程價值:$1,800元(含活動保險+材料費)
活動報名費:$299元/人;兩人同行優惠價只要$500元

【注意事項】

•每場次20名,名額有限,額滿為止。
•為保障活動品質,相關活動材料僅提供參與之學員,未報名者僅可從旁觀賞。
•報名登記完成者不代表報名成功,活動單位將會隨機抽選參加名單並以 E-mail 通知繳費,繳費成功者,即算報名成功。
•每場次於活動前15分鐘進行報到,活動將準時開始,逾時不候、述不退費,敬請見諒與配合。
•櫻花廚藝生活館保留最終審核參加者資格的權利;報名者於參加本活動之同時,即表示同意本活動辦法,並充分知悉與同意本公司之活動規則,並同意本公司得因本活動之需要,依個人資料保護相關規定,於活動期間內,以電子檔或紙本形式蒐集、處理、利用其個人資料。
•本次活動參加者之個人言論,若有任何爭議,並不代表主辦單位立場。
•活動辦法以網站公布為主,如遇不可抗力因素,主辦單位將保留修改活動與解釋辦法之權利。
退款須知
本活動票券一旦售出,恕不退款。如無法參加活動,請將票券轉讓給其他人。
如遇活動取消或延期,退票相關事宜請洽主辦單位。