【食譜教學】牛肉蔬菜串｜櫻花廚房
2023.06.05
炎炎夏日來臨，是時候拿出燒烤架、準備一頓美味的牛肉蔬菜串！這道食譜結合了牛肉的豪邁和蔬菜的清爽，營造出令人垂涎欲滴的絕佳口感。
材料：
牛肉 400g
甜椒 1顆
櫛瓜 1根
紫洋蔥 1顆
醃料：
橄欖油 1小匙
醬油 2大匙
米酒 1匙
紅糖 2大匙
蒜泥 1小匙
料理步驟：
1、將醃料混合、牛肉切成塊狀後，放入醃料中，醃至少30分鐘。
2、蔬菜切成方形大小。
3、將醃好的肉與蔬菜交錯串起來，放入預熱烤箱以上下火烹調模式200度C烘烤15分，將烤架移至上層再以 上燒烤模式烘烤5分鐘，就完成了。
小提示
- 最後使用上燒烤模式可讓牛肉表面烤色更漂亮。
"樂在生活" 相關文章
-
2023.06.13
【食譜教學】日式茶碗蒸｜櫻花廚房
日式茶碗蒸是一道簡單而美味的日本料理，以其清淡、健康和營養豐富而受到喜愛。茶碗蒸可以作為主菜或配菜，配上一碗熱蓬鬆的白飯，絕對能讓你享受到日本料理的美味。
-
2023.06.13
【食譜教學】港式叉燒肉｜櫻花廚房
港式叉燒肉是香港經典美食之一，以其酥脆的外皮、嫩滑的肉質和獨特的甜味而聞名。這道美味的叉燒肉是中國菜餚中的一顆明珠，無論是搭配白飯、麵食或作為火鍋的配料，都能帶來豐富的風味。
-
2023.06.13
【食譜教學】孜然烤豬肋排｜櫻花廚房
這道孜然烤豬肋排結合了豬肉的鮮嫩口感和孜然香料的獨特風味，是一道令人垂涎的美食。無論是夏日烤肉派對還是家庭聚餐，這道烤豬肋排都能帶來美味的享受。
-
2023.06.13
【食譜教學】巴斯克乳酪蛋糕｜櫻花廚房
巴斯克乳酪蛋糕是一道源自西班牙巴斯克地區的傳統點心，以其濃郁的乳酪口感和獨特的口味而聞名。這款蛋糕外表金黃酥脆，內部柔軟濕潤，絕對是甜點愛好者的最愛！
-
2023.06.13
【食譜教學】瑪格麗特披薩｜櫻花廚房
這道經典的義大利美食，結合了簡單的配料和美味的口感，成為世界各地餐廳和家庭的最愛。快來跟著這個食譜一起來製作出口感酥脆、芝士濃郁的瑪格麗特披薩吧！
-
2023.06.13
【食譜教學】咖哩烤花椰｜櫻花廚房
這道料理將花椰菜的清脆口感和咖哩的香辣風味完美結合，給你帶來一場味蕾的盛宴！無論是作為素食主菜還是美味的開胃菜，這道咖哩烤花椰都能給你帶來驚喜和滿足。
-
2023.06.13
【食譜教學】香烤檸檬蝦｜櫻花廚房
想要品嚐一道口感鮮美、充滿香氣的海鮮料理嗎？那麼不妨試試這道香烤檸檬蝦！這道菜以鮮嫩多汁的蝦肉為主角，搭配檸檬的酸香和香料的調和，給你一個令人愉悅的味覺享受。無論是作為開胃菜還是主菜，這道香烤檸檬蝦都能為你的餐桌增添一抹精彩的色彩。
-
-
-
2023.06.01
【食譜教學】義式香料烤全雞｜櫻花廚房
義式香料烤全雞是一道美味而具有義大利風味的料理，融合了香草、香料和橄欖油的獨特滋味。這道食譜將帶領你逐步製作出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的烤全雞。這道菜適合慶祝特殊場合或家庭聚餐，讓我們開始製作吧！
-
2023.03.12
烤箱品牌選擇｜4大烘焙、蛋糕用烤箱推薦，不看會後悔！
烤箱品牌百百款，不知從何選擇下手？根據達人們的推薦選購，不是太專業就是價格太昂貴，不適合一般家庭。但自從當上媽媽後，想讓孩子吃的健康又營養。因此，每道料理都想親自完成，甚至連孩子的生日蛋糕都要親手烘焙，就是要讓孩子吃得安心又放心。但烤箱這麼多款式，有不知如何挑選烤箱的困擾？這次完整講解各式烤箱，要讓你清楚明白你的需要為哪一款！
