中華料理食譜製作怕油煙?選對瓦斯爐與抽油煙機,不怕屋子充滿油煙味!
2023.03.11
隨著中華料理美食風靡全球,無論是外國的唐人街或中華街,到處都充斥著中華料理的飄香好味道。而中華料理食譜菜單,最大的特色為大火快炒,並將食材香味全部鎖住在料理中。想要在家也享受此等美食,於是上網看了食譜影片跟著做,卻發現家中油煙蔓延、瓦斯爐火力不夠炒不出中華料理的精緻味道?那就建議看完本篇的推薦,讓我們在家輕鬆做美食不怕有油煙!
中華料理食譜要好吃,選對瓦斯爐料理才對味!
若說到中華料理食譜,相信大家不外乎想到的菜單有:麻婆豆腐、糖醋排骨、乾燒蝦仁與雞湯等等。而這些工夫菜都需要掌握好火爐,並完整控制好其火候才能烹煮出一道道的精美料理。但你家的瓦斯爐夠給力嗎?有些家庭使用的舊式瓦斯爐,不但火力大小不一且還容易點不著。更不要說想要製作這些大菜,都需要有完整的火侯才能完成。
好在現代科技發達,瓦斯爐研發也隨著消費者的需求逐漸走向智能科技。以櫻花G2923AG聚熱焱雙炫火二口玻璃檯面爐為例,不但擁有創新的專利雙旋火設計,可使加熱均勻更高效;且採用新式聚熱環設計,能讓熱能集中不散失,就算煲湯也超適合。且特別設計開火作動燈提示,讓你在烹煮過程中更安心;與熄火安全裝置,安全杜絕瓦斯外漏風險。就算親子共廚也超放心!
中華料理食譜超美味,買對抽油煙機沒油煙味!
當然,在家自行烹煮中華料理時,最讓大眾害怕的就是油煙問題。雖說家家都有安裝抽油煙機,但其功能也必須要完善才不會讓家中殘留來不及排出的油煙。故在家烹煮時,總是無法大火快炒僅能煮煮小料理?若因為抽油煙機不給力,就無法煮出專業大菜展現廚藝也太可惜了。而且現代科技發達,抽油煙機功能也越趨完善,讓你在家煮出5星中華料理大菜再也不是夢想。
以櫻花DR7796SXL歐化除油煙機-渦輪變頻 AI風控系來說,運用高科技智能感測技術,可偵測料理狀況、自動調節最適風量;並以平網搭配創新二合一導流板,便利換網與刷洗不讓油煙困擾你。並具有最長240分鐘倒數計時功能,貼心輔助煮食中華料理;與擁有直覺式操作介面搭配超大顯示屏幕,讓你煮食大菜操作更便利。
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2023.03.10
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2023.03.10
廚下型淨水器/濾水器如何挑選?推薦3款淨水器安裝,生飲也不怕有異味!
小時候很害怕喝到白開水,總覺得白開水有一股藥水味;長大後,才知道原來那是因為「水」沒有經過淨水器層層過濾把關所造成的原因。
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2023.03.12
【部落客推薦】在家炒出熱炒店的鍋氣 – 開箱【SAKURA 櫻花】聚熱焱雙炫火二口瓦斯爐 (G2923G )
這也是櫻花主打的瓦斯爐,上面採用黑色強化玻璃,整個外觀時尚極簡,開關造型像飛機儀表板一樣
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2023.03.12
【部落客推薦】櫻花G2923G聚熱焱雙炫火,爐火集中聚熱,檯面容易清理,絕對是你下廚的好幫手!
上一篇寫了櫻花「G2923G聚熱焱雙炫火」開箱文, 這篇要來介紹烹飪料理的使用心得, 隨著對雙炫火越用越順手,感受就更加深刻!
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2023.03.12
【部落客推薦】櫻花G2923G聚熱焱雙炫火開箱,創新科技,貼心設計,讓你從此愛上下廚!
當初搬來台中時,廚房裡的「抽油煙機」「瓦斯爐」「烘碗機」就已經是櫻花牌, 算是擁有大家心目中的夢想廚房,不過大家一定不知道,廚房小小的空間裡,卻有著大大的學問。
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2023.03.12
【部落客推薦】櫻花瓦斯爐開箱+使用心得:G2923G聚熱焱雙炫火瓦斯爐
我們家的瓦斯爐,已經壞了半年以上了! 這次終於換新的啦~~ 因為實在太常有人問我們家用什麼牌子的瓦斯爐跟抽油煙機? 這次趁著換新瓦斯爐,立刻寫一篇開箱心得文 誠心推薦給最近有考慮要換裝瓦斯爐的朋友!
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2023.03.12
【部落客推薦】櫻花瓦斯爐G2926G智能雙炫火二口玻璃檯面爐,好用的瓦斯爐帶你上天堂!
我對瓦斯爐有三個要求~ 好清理+高節能+美外型 為什麼要好清理呢? 本人又有點小潔癖所以最害怕不好清理的問題~~~
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2023.03.11
【部落客推薦】啊啊油煙快點遠離我!吸力強大、極好拆洗的櫻花R7765SXL歐化除油煙機
廚房三機裡我覺得最重要的就是除油煙機的選擇,為了身體好這是一定要的喔。上個月底我很榮幸受櫻花邀請到永老師烹飪教室上料理課,同時體驗了吸力強大、極好拆洗的櫻花R7765SXL歐化除油煙機,不只看主廚料理去感受喔,我還親自煮來試呢,這樣才是充份地實際體驗你說對吧。
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2023.03.12
【部落客推薦】除油煙機推薦:R7765SXL。開放式廚房超需要的時尚歐化除油煙機
我們家用的就是台灣櫻花的除油煙機。 我個人覺得非常值得推薦給大家啊! 這次受到台灣櫻花邀請,到料理教室跟飯店主廚學做菜 順便~~體驗台灣櫻花最新上市的「R7765SXL歐化除油煙機-環吸系列」
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2023.03.12
烤箱品牌選擇|4大烘焙、蛋糕用烤箱推薦,不看會後悔!
烤箱品牌百百款,不知從何選擇下手?根據達人們的推薦選購,不是太專業就是價格太昂貴,不適合一般家庭。但自從當上媽媽後,想讓孩子吃的健康又營養。因此,每道料理都想親自完成,甚至連孩子的生日蛋糕都要親手烘焙,就是要讓孩子吃得安心又放心。但烤箱這麼多款式,有不知如何挑選烤箱的困擾?這次完整講解各式烤箱,要讓你清楚明白你的需要為哪一款!
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2023.03.12
【部落客推薦】Costco牛小排零失敗食譜:厚切牛小排完美熟度做法@櫻花吸油煙大作戰。
自從搬到新家,才真正開始入手Costco卡。 而當真正入手Costco卡後, Line@除了湧進網友推薦的好市多必敗名單外, 詢問問題第一名竟然是:「可以敲碗牛小排食譜嗎?」 因為網友說每次都會不小心過熟不然又太生, 希望有零失敗食譜可以救救普羅大眾(?),姐就仙女下凡來解答, 立刻雙手奉上Costco牛小排零失敗的完美熟度作法! 這方式免舒肥就是完美的五分熟,沒有多餘血水, 只有漂亮的玫瑰粉色還有上桌時眾人驚艷的讚嘆聲, 還不快給姐掌聲鼓勵鼓勵~(罐頭掌聲快點催下去…)
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2023.03.11
【部落客推薦】抽油煙機吸力大躍進!櫻花R7765SXL環吸系列歐化除油煙機開箱。
這張照片真的讓我笑翻了,證明我們真的是母子, 怎麼可以長得那麼像啊XDDDD 是的,姐家終於換了我愛的倒T抽油煙機了~ 我本身就是倒T油煙機的愛好者,但搬到新家, 建商已經有既有的新廚具,食之無味棄之又可惜, 接著又懷孕了,默默的把換油煙機跟爐台的事擱到一邊...
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